Una Om大食客宇宙遊蹤

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適逢母親大人生日，在米其林指南的排名出來之後，
立馬上EZtable網站提前預定了相較之下高貴不貴的喜來登請客樓。 

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許多大飯店的中餐廳多是以京菜、江浙、粵菜、潮州菜為號召
由於台灣正統酒家菜講究刀工、火候，閩南語稱「手路菜」，

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文章節錄自  2012-06-09  中國時報   楊為仁／高雄報導   http://life.chinatimes.com/LifeContent/140601/20120609000648.html
      高雄金典酒店的朱力安小舖，最近換上日籍新主廚藤井正己，擁有廿多年甜點製作資歷的藤井正己（Masami Fujii），曾在法國巴黎、日本東京、新加坡、澳門等包含米其林3星餐廳擔任甜點主廚，他擅長以正統法國烘焙並融入不同地方特色製作各種甜點。 他發現台灣人搭配甜點的飲料，通常帶有甜味，不像國外以無糖的咖啡或茶為主，所以他在台灣製作甜點時，已把甜度降低。

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